वाराणसी में 22 और 23 फरवरी 2025 को मंडलीय शाकभाजी, फल और पुष्प प्रदर्शनी का आयोजन अलंकृत उद्यान, कम्पनी बाग में किया गया। इस प्रदर्शनी का उद्घाटन उत्तर प्रदेश सरकार में मंत्री रविंद्र जायसवाल ने किया। इस अवसर पर उन्होंने कहा कि काशी में विकास का इतिहास रचा गया है, जिससे विपक्ष के पास अब कोई मुद्दा नहीं बचा है।
प्रदर्शनी में पहली बार औषधीय पौधों, गमलों और छतों पर सब्जी उत्पादन को विशेष रूप से प्रदर्शित किया गया। कमिश्नर कौशल राज शर्मा ने अधिकारियों के साथ बैठक कर तैयारियों की समीक्षा की और प्रदर्शनी में आने वाले लोगों को अपने घरों में इनडोर पौधे लगाने के लिए प्रेरित करने पर जोर दिया।
प्रदर्शनी में इस वर्ष 17 वर्गों तथा 153 श्रेणियों में शाकभाजी, फल, पुष्प, वर्टिकल गार्डेन, रंगोली एवं शादी के मंडप शामिल थे। इसके अलावा, आईआईवीआर, सीमैप एवं एनबीआरआई जैसे संस्थानों ने भी अपने स्टॉल लगाए, जिससे आमजन को लाभान्वित किया जा सके।
