वाराणसी: आगामी रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर खाद्य पदार्थों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने जिले में बड़ा अभियान चलाया है। उत्तर प्रदेश आयुक्त के आदेश और जिलाधिकारी के निर्देश पर 24 और 25 अगस्त को शहर से लेकर ग्रामीण इलाकों तक छापेमारी की गई।

23 प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई, 11 सैंपल सील

सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय कौशलेंद्र शर्मा के निर्देशन में गठित विशेष प्रवर्तन दल ने कज्जाकपुरा, चोलापुर, लोहता, रामनगर चौराहा, भीटी, बाबतपुर, बसनी, हरहुआ और भोजूबीर समेत दर्जनों इलाकों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान 23 प्रतिष्ठानों में जांच-पड़ताल की गई और संदेह के आधार पर 17 दुकानों से 11 खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए एकत्रित किए गए।

इन मिठाइयों और उत्पादों के लिए गए नमूने:

• खोया और पनीर

• बूंदी और बूंदी के लड्डू

• छेना मिठाई व बर्फी

• रसगुल्ला

जांच के लिए लैब भेजे गए सैंपल

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित के नेतृत्व में चलाए गए इस अभियान में जगदीश नारायण सिंह, राम चरन यादव, कृष्ण चन्द्र, नरेन्द्र कुमार यादव समेत अधिकारियों की पूरी टीम शामिल रही। विभाग का कहना है कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट आने के बाद मिलावटी सामान बेचने वाले विक्रेताओं पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। पर्व के दौरान मिलावटखोरी रोकने के लिए यह अभियान आगे भी जारी रहेगा।