वाराणसी, भदैनी मिरर। काशी तमिल संगमम में इस बार सबसे अधिक आकर्षण का केंद्र रहा PureState का स्टॉल, जहां शहद के अनोखे प्राकृतिक स्वाद और विश्वसनीय गुणवत्ता ने आगंतुकों को खूब आकर्षित किया। बनारस हिंदू विश्वविद्यालय के अटल इन्क्यूबेशन सेंटर (AIC–BHU) में इनक्यूबेटेड यह हनी-बेस्ड स्टार्टअप अपने मोनोफ्लोरल और इन्फ्यूज़्ड हनी उत्पादों के लिए लगातार चर्चा में है।

PureState ने संगमम में सैजन (मोरिंगा), शीशम और बाबूल के मोनोफ्लोरल हनी, साथ ही इन्फ्यूज़्ड हनी और हनी-इन्फ्यूज़्ड ड्राई-फ्रूट मिक्स पेश किए। इन उत्पादों के स्वाद, खुशबू और उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुणों की आगंतुकों ने भरपूर सराहना की।

कंपनी की सीईओ सुनैना सिंह ने बताया कि PureState सिर्फ शहद बेचने वाला ब्रांड नहीं, बल्कि किसान-समृद्धि और उपभोक्ता-विश्वास पर आधारित एक मिशन है। उन्होंने कहा-“हमारा लक्ष्य किसानों को प्रशिक्षित कर शुद्ध, कच्चा और अनपाश्चराइज्ड शहद तैयार करवाना है, ताकि बिना किसी मिलावट के सीधे उपभोक्ता तक असली हनी पहुँच सके। गुणवत्ता पर कोई समझौता नहीं किया जाएगा।”

उन्होंने बताया कि यह शहद एग्रीक्वेक फार्मर्स प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड के किसानों को विशेष प्रशिक्षण देने के बाद तैयार किया जाता है, जिससे न केवल किसानों की आय बढ़ती है बल्कि उपभोक्ताओं को भी हाई-क्वालिटी और रॉ हनी मिलता है।

PureState का हनी प्राकृतिक प्रोबायोटिक गुणों, एंजाइम और पोषक तत्वों से भरपूर है, क्योंकि यह पूरी तरह अनपाश्चराइज्ड और Raw रहता है। इसी वजह से इसका स्वाद अनोखा, बनावट प्रामाणिक और स्वास्थ्य पर प्रभाव उल्लेखनीय होता है।

संगमम में पहुंचे आगंतुकों ने विभिन्न वैरायटी चखने के बाद कहा कि PureState का हनी “वास्तव में प्राकृतिक, अलग और उपचारक अनुभव देता है।”

कुल मिलाकर, काशी तमिल संगमम में PureState का स्टॉल किसानों की प्रगति, स्थानीय उत्पादन की पहचान और असली शहद के महत्व का प्रतीक बनकर उभरा।